- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 150,44 (Kcal)
- Glucides 7,42 (g) dont sucres 7,67 (g)
- Protéines 21,50 (g)
- Matières grasses 4,11 (g) dont saturé 0,54 (g)dont insaturés 2,44 (g)
- Fibres 1,32 (g)
- Sodium 488,74 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 155 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez également utiliser des filets de sole déjà prêts à la place des poissons entiers, en raccourcissant les temps de cuisson.
Vous pouvez utiliser des tomates datterini, piccadilly ou pachino, qu’elles soient rouges ou jaunes.
Vous pouvez ajouter à votre convenance une gousse d’ail. Vous pouvez saupoudrer la surface des soles avec un peu de chapelure.
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