- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 292,55 (Kcal)
- Glucides 50,18 (g) dont sucres 3,63 (g)
- Protéines 11,78 (g)
- Matières grasses 6,06 (g) dont saturé 0,94 (g)dont insaturés 0,65 (g)
- Fibres 10,44 (g)
- Sodium 670,89 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 350 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes, conseils et variantes
Vous pouvez enrichir la soupe en ajoutant (après avoir mixé les ingrédients) 80 g de pâtes de semoule type ditaloni.
Vous pouvez omettre le céleri si vous n’en avez pas. Vous pouvez remplacer l’oignon par un morceau de poireau ou par une ciboule.
Vous pouvez mixer la quantité d’ingrédients que vous préférez, selon que vous l’aimez plus ou moins crémeuse. Ajustez la densité en ajoutant plus de bouillon, ou en faisant bouillir la soupe plus longtemps.
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