- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 254,71 (Kcal)
- Glucides 26,61 (g) dont sucres 0,50 (g)
- Protéines 19,56 (g)
- Matières grasses 7,24 (g) dont saturé 1,25 (g)dont insaturés 3,31 (g)
- Fibres 1,69 (g)
- Sodium 599,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 260 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Pour cette recette, les spaghetti assez fins sont plus indiqués. Vous pouvez cependant utiliser aussi des formats de pâtes courtes.
Vous pouvez ajouter une pincée de piment (au lieu du poivre) et un filet d’anchois (avec le thon). Vous pouvez parfumer avec d’autres herbes aromatiques, comme le basilic ou le thym. Vous pouvez ajouter un petit morceau de beurre pour lier davantage la sauce.
Vous pouvez utiliser du thon au naturel à la place de celui à l’huile.
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