- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 307,64 (Kcal)
- Glucides 22,15 (g) dont sucres 0,75 (g)
- Protéines 10,74 (g)
- Matières grasses 19,89 (g) dont saturé 3,92 (g)dont insaturés 14,68 (g)
- Fibres 1,51 (g)
- Sodium 546,16 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez utiliser du saumon fumé (cru ou cuit) ou du saumon frais, coupé en morceaux et sauté à la poêle pendant quelques minutes.
Essorez bien les épinards avant de les utiliser, pour éviter qu’ils ne libèrent trop de liquide sur la pâte. La chapelure sert à absorber l’excès d’humidité.
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de parmesan râpé à la garniture.
Si vous ne voulez pas utiliser d’œuf, vous pouvez badigeonner avec du lait ou du beurre fondu.
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