- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 219,08 (Kcal)
- Glucides 7,05 (g) dont sucres 0,62 (g)
- Protéines 13,55 (g)
- Matières grasses 16,07 (g) dont saturé 7,33 (g)dont insaturés 6,06 (g)
- Fibres 1,71 (g)
- Sodium 616,76 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 130 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et conseils
Vous pouvez utiliser un fromage plus savoureux à la place du provolone, tant qu’il est à pâte filée. Je vous déconseille la mozzarella car elle libérerait trop de liquide.
Pour alléger un peu la préparation, vous pouvez couper les courgettes dans le sens de la longueur et les griller au lieu de les faire revenir à la poêle.
Vous pouvez ajouter entre les couches des tranches de jambon cuit ou de speck.
Vous pouvez réaliser la recette en petites portions individuelles, excellentes aussi à servir avec l’entrée.
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