- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Puissance 374,27 (Kcal)
- Glucides 32,31 (g) dont sucres 1,11 (g)
- Protéines 10,79 (g)
- Matières grasses 23,06 (g) dont saturé 4,69 (g)dont insaturés 16,29 (g)
- Fibres 2,48 (g)
- Sodium 408,16 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes et variantes
Vous pouvez omettre l’oignon si vous ne l’appréciez pas. Vous pouvez remplacer le speck par du bacon fumé ou du jambon cuit.
À la place de la pâte feuilletée, vous pouvez utiliser de la pâte brisée déjà prête ou faite maison.
Vous pouvez utiliser de la mozzarella à la place de la provola, en veillant à bien l’égoutter avant de la mettre sur la tarte salée.
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