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Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Œufs farcis à la crème de fèves
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Fleurs de courgette frites avec ricotta sans pâte à frire
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Comment cuire le poulpe pour qu’il soit tendre et avoir la peau intacte
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Préparations de base
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Omelette au four avec olives et roquette légère | simple ou à garnir
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JARDIN de crudités avec houmous
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Crêpes ou galettes – recette de base
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Sucreries et desserts
Boulettes avec cœur de mozzarella
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Torsades au pecorino d’Amatrice
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Roulés de pain de mie au four avec chapelure aromatisée
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