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Préparations de base
Produits levés
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Seconds plats
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Tartes salées
Plat :
Pain
MDP – Pizza avec farine complète de blé tendre et type 2
Pain
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Pizzas et Focaccia
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Produits levés
Pain avec farine complète de blé tendre et de type 2 | machine à pain et méthode poolish
Pain
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Pizzas et Focaccia
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Préparations de base
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Produits levés
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Tartes salées
Feuilletés croustillants à la courge et aux arômes
Entrées
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Pain
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Produits levés
Les petits pains à l’huile qui restent moelleux
Pain
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Produits levés
Petits pains à l’oignon rouge de Tropea
Pain
Club mix, mon club sandwich
Pain
Lampredotto
Pain
Francesinha (Portugal)
Pain
Lobster roll (États-Unis)
Pain
Burger Pulled pork (États-Unis)
Pain
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Seconds plats
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