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Préparations de base
Produits levés
Salades
Sauces et coulis
Seconds plats
Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Produits levés
Calzoni dans la friteuse à air
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
Mes tigelles moelleuses
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
PÂTE À PIZZA SEMI INTÉGRALE (Moins de 1 gramme de levure et 63 % d’hydratation)
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
Roulés à la crème de citron et pépites de chocolat
Petite boulangerie
,
Produits levés
,
Produits sucrés au levain
,
Sucreries et desserts
Pains à hamburger à l’huile
Produits levés
PIZZA DE CARNAVAL DE SORRENTE
Pizzas et Focaccia
Raviole catanaises à la ricotta
Produits levés
,
Produits sucrés au levain
,
Sucreries et desserts
Donuts
Produits sucrés au levain
Tresses au levain
Petite boulangerie
,
Produits levés
,
Produits sucrés au levain
,
Sucreries et desserts
PAIN SIMPLE en cocotte en fonte
Pain
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Produits levés
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