Plat : Produits levés

Étoile salée – levain naturel

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Fougasse fumée

Pizzas et Focaccia, Produits levés
Pain à la farine d’avoine aux 5 céréales

Pain, Produits levés
Brioche étoilée

Produits sucrés au levain
Marguerites sucrées

Produits levés, Produits sucrés au levain
PANDOLCE HAUT GENOIS LEVÉ, le Panettone de GÊNES, recette originale transmise de génération en génération

Produits levés, Produits sucrés au levain, Sucreries et desserts
Danube salé ultra moelleux

Pain, Produits levés
Pains napolitains avec saucisse et poivrons

Entrées, Produits levés, Seconds plats
Couronne de pain farci de Noël

Entrées, Pain, Produits levés
Pain farci avec machine à pain type cucciddato, casatiello et tortano

Pain, Pizzas et Focaccia, Préparations de base, Produits levés, Produits sucrés au levain, Tartes salées