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Préparations de base
Produits levés
Salades
Sauces et coulis
Seconds plats
Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Produits levés
Pain de kamut cuit en cocotte
Pain
,
Produits levés
pâte à pizza avec levure de bière simple
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
Brioches moelleuses avec levain
Produits sucrés au levain
Focaccia au levain aux asperges
Pizzas et Focaccia
Pâte à pizza à haute hydratation (70%).
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
Pain brioché avec levain
Produits levés
,
Produits sucrés au levain
Petits pains sans pétrissage aux olives
Pain
Petits pains de pâte à pain
Pain
,
Produits levés
focaccia cuite à la poêle avec épinards et scamorza
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
Crescentine faciles sans tigelliera
Entrées
,
Pizzas et Focaccia
,
Produits levés
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