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Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Seconds plats
Omelette aux asperges et gorgonzola
Seconds plats
Veau tonné
Seconds plats
Gratin de pommes de terre au jambon et fromage
Seconds plats
Espadon avec olives, pignons et raisins secs à la sicilienne
Seconds plats
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Entrées
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Cuisiner le poulpe tendre et moelleux à point avec la peau intacte
Entrées
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Préparations de base
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Salades
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Seconds plats
Omelette au four avec olives et roquette légère | simple ou à garnir
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Seconds plats
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Tartes salées
Œuf à l’eau | aussi bon que frit mais super léger
Seconds plats
Roulés de pain de mie au four avec chapelure aromatisée
Entrées
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Poulet et pommes de terre en cuisson sous vide
Seconds plats
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