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Plat :
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Espadon avec olives, pignons et raisins secs à la sicilienne
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Cuisiner le poulpe tendre et moelleux à point avec la peau intacte
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Préparations de base
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Omelette au four avec olives et roquette légère | simple ou à garnir
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Tartes salées
Œuf à l’eau | aussi bon que frit mais super léger
Seconds plats
Roulés de pain de mie au four avec chapelure aromatisée
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Poulet et pommes de terre en cuisson sous vide
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Œufs farcis au thon et à l’avocat : recette facile et originale
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Céleri au parmesan
Plats d’accompagnement
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Salade de poulpe avec pommes de terre
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