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Plat :
Seconds plats
Filet à la tampiqueña (Mexique)
Seconds plats
Roulades de dinde avec châtaignes, poires, prunes et saucisse
Seconds plats
Filet de dorade au four avec des pommes de terre
Seconds plats
Carnitas (Mexique)
Seconds plats
Poulpe grillé avec crème de pois chiches
Entrées
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Seconds plats
Calamars farcis aussi gourmands jamais mangés
Entrées
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Seconds plats
Tripes à la romaine
Seconds plats
Poc chuc (Mexique)
Sauces et condiments
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Sauces et coulis
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Seconds plats
Boulettes de potiron, pois chiches et thon
Entrées
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Seconds plats
La recette originale du brasato
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