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Plat :
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Côtes de porc mijotées avec pommes de terre
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Parmigiana d’aubergines grillées light | recette légère et savoureuse
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Omelette aux asperges et gorgonzola
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Veau tonné
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Gratin de pommes de terre au jambon et fromage
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Espadon avec olives, pignons et raisins secs à la sicilienne
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Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Cuisiner le poulpe tendre et moelleux à point avec la peau intacte
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Préparations de base
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Salades
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Omelette au four avec olives et roquette légère | simple ou à garnir
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Tartes salées
Œuf à l’eau | aussi bon que frit mais super léger
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