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Préparations de base
Produits levés
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Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Sucreries et desserts
Gâteau caprese classique
Gâteaux
,
Sucreries et desserts
Biscuits à tremper de grand-mère
Biscuits
PROFITEROLES À MA FAÇON
Idées à la cuillère
,
Sucreries et desserts
CRÈME PÂTISSIÈRE TRADITIONNELLE
Sauces et crèmes
,
Sucreries et desserts
Biscuits moelleux au parfum de citron
Biscuits
,
Sucreries et desserts
PÂTE À CHOUX (Profiteroles)
Petite boulangerie
,
Préparations de base
,
Sucreries et desserts
Tarte aux fruits secs avec confiture (ou gelée)
Sucreries et desserts
Pain Brioche à la crème
Produits levés
,
Produits sucrés au levain
,
Sucreries et desserts
Biscuits de Pâques fourrés à la confiture
Biscuits
,
Sucreries et desserts
Croissants sans beurre, lait et œufs semi-complets
Biscuits
,
Petite boulangerie
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