Les barres au speculoos sont de délicieuses douceurs au chocolat avec une garniture épicée, idéales à réaliser pour Noël. J’ai réalisé ces barres en utilisant du chocolat au lait et je les ai fourrées avec les biscuits speculoos faits maison ainsi qu’une savoureuse pâte à tartiner au speculoos. Faciles à faire, ces barres sont irrésistibles et disparaîtront en un clin d’œil!
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Gourmandises de Noël
Barres au chocolat sans cuisson
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 1 Heure 40 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Ingrédients
- 300 g chocolat au lait
- 10 biscuits speculoos
- q.s. pâte à tartiner au speculoos
Outils
- 1 Moule
Étapes
Pour réaliser les barres au speculoos, faire fondre 150 grammes de chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes. Le verser dans un moule de 20×20 cm tapissé de papier sulfurisé.
Émietter grossièrement les biscuits speculoos avec les mains et les verser sur le chocolat pour créer une couche. Mettre au réfrigérateur pour raffermir pendant 30 minutes.
Ensuite, retirer du réfrigérateur et former sur les biscuits une couche de pâte à tartiner au speculoos. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Faire fondre le reste du chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes et recouvrir le tout. Mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Retirer du moule et couper les barres. Régalez-vous!
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