Les barres de chocolat avec gaufrettes et noisettes sont des douceurs irrésistibles réalisées avec quatre ingrédients : gaufrettes, pâte à tartiner aux noisettes, chocolat au lait et éclats de noisettes. Les réaliser est très simple! Plusieurs phases de repos au congélateur et au réfrigérateur sont nécessaires, mais l’attente sera récompensée par leur goût irrésistible. Le conseil que je peux te donner est de doubler les doses, car elles partiront vite!
Regarde la collection : Barres de chocolat sans cuisson
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g Gaufrettes à la noisette
- 50 g Pâte à tartiner aux noisettes
- 200 g Chocolat au lait
- q.s. Éclats de noisettes
Préparation
Pour réaliser les barres de chocolat avec gaufrettes et noisettes, mettre dans le bol du mixeur les gaufrettes cassées en morceaux. Mixer jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Verser les gaufrettes dans un bol en verre et ajouter la pâte à tartiner aux noisettes. Mélanger à l’aide d’une cuillère pour amalgamer les ingrédients, jusqu’à obtenir un mélange compact.
Couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ensuite, avec les mains, prendre un peu de mélange et commencer à former des petits bâtonnets de 4 cm de long. Les déposer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Une fois le mélange terminé, laisser reposer au congélateur pendant au moins une heure.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain-marie puis incorporer les éclats de noisettes.
Une fois que les bâtonnets se sont solidifiés, les plonger dans le chocolat. Les déposer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et les laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur. Bon appétit!
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