Les barres de chocolat blanc, céréales et pistache sont des gourmandises délicieuses et faciles à réaliser. Avec seulement trois ingrédients et en peu de temps, vous réaliserez des barres adaptées à toute la famille : idéales comme goûter pour les plus petits ou comme en-cas quand on a envie de sucré.
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Barres de chocolat sans cuisson
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Ingrédients
- 400 g chocolat blanc
- 80 g épeautre soufflé
- 60 g crème à tartiner à la pistache
Préparation
Pour réaliser les barres de chocolat blanc, céréales et pistache, faire fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes). Tapisser un récipient rectangulaire de papier sulfurisé et y verser la moitié du chocolat en veillant à bien l’appliquer sur la base et les bords, puis mettre au réfrigérateur pour faire durcir.
Pendant ce temps, dans un bol, verser l’épeautre soufflé et la crème à tartiner à la pistache. À l’aide d’une spatule, mélanger pour bien enrober l’épeautre avec la crème.
Retirer le récipient du réfrigérateur et y verser le mélange avec l’épeautre soufflé. Bien niveler avec l’aide d’une spatule.
Recouvrir le tout avec le reste du chocolat blanc fondu et mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
Après ce temps, retourner le mélange sur un plan de travail, retirer le papier sulfurisé et couper les barres avec un couteau.
Les barres de chocolat et céréales se conservent au réfrigérateur pendant plusieurs jours, même si il sera difficile de résister !
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