Barres de riz soufflé et chocolat de Noël

Les barres de riz soufflé et chocolat de Noël sont de délicieux petits gâteaux au goût épicé, idéaux à réaliser pour les fêtes. J’ai créé ces barres en ajoutant de la pâte à tartiner au Speculoos au riz soufflé, puis je les ai recouvertes de chocolat au lait et de chocolat blanc ; enfin, je les ai décorées avec des flocons de neige en sucre et des petits bonbons colorés. Grâce à leur facilité de préparation, la réalisation de ces barres de Noël se prête bien à l’aide des plus petits !

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Barres de riz soufflé et chocolat de Noël
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 2 Heures 10 Minutes
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 9 barres

Ingrédients

  • 70 g riz soufflé
  • 3 cuillères à soupe pâte à tartiner au speculoos
  • 120 g chocolat au lait
  • 30 g chocolat blanc
  • q.s. flocons de neige en sucre
  • q.s. petits bonbons colorés

Étapes

  • Pour réaliser les barres de riz soufflé et chocolat de Noël, tapisser un récipient carré de papier sulfurisé.

  • Dans un bol, verser le riz soufflé et la pâte à tartiner au speculoos. Avec une spatule, mélanger pour que les ingrédients adhèrent de manière homogène.

  • Verser le mélange de riz soufflé dans le récipient et bien égaliser. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.

  • Sortir le récipient du réfrigérateur et verser le chocolat au lait fondu sur le riz soufflé, puis répartir sur toute la surface.

  • Faire fondre le chocolat blanc et le verser sur le chocolat au lait. Avec un cure-dent, créer des lignes pour donner un effet marbré.

  • Décorer avec les flocons de neige en sucre et les petits bonbons colorés. Mettre au réfrigérateur pendant deux heures.

  • Une fois le temps écoulé, couper les barres avec un couteau. Bon appétit !

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    Barres de riz soufflé et chocolat de Noël
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Le ricette di Libellula

Les Recettes de Libellule de Martina Olivieri

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