Le burrito au poulet et sauce aux arachides est une tortilla chaude et enveloppante qui contient des morceaux de poulet avec une sauce aux arachides, des haricots noirs et de la salade. Réaliser ce burrito est très simple et le résultat est extraordinaire : une idée finger food savoureuse au goût exotique qui te séduira grâce à son goût et, encore avant, pour son parfum irrésistible !
Essaie aussi :
Burritos de poulet
Burrito avec riz et chili
Satay de poulet avec sauce aux arachides
Recettes avec le beurre de arachides
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
Ingrédients
- 2 tortilla
- 250 g poitrine de poulet
- 100 g haricots noirs cuits
- 100 g beurre de cacahuètes
- 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- 1 cuillère à café sauce soja
- 1 cuillère à café curry en poudre
- 1 bouquet salade
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
Étapes
Pour réaliser le burrito au poulet et sauce aux arachides, couper la poitrine de poulet en morceaux ou en lanières.
Dans un bol, verser le poulet, ajouter le curry en poudre, une cuillère d’huile et une pincée de sel. Mélanger avec une cuillère et laisser mariner pendant 20 minutes.
Dans une poêle, verser un filet d’huile, le beurre de cacahuètes et la pâte de curry rouge. Cuire à feu moyen-doux en mélangeant de temps en temps, pendant 5 minutes.
Ajouter la sauce soja et ajuster la consistance avec de l’eau : la sauce doit être crémeuse et épaisse.
Dans une autre poêle, chauffer un filet d’huile, puis ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer pendant quelques minutes. Ensuite, baisser le feu et cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
Quand le poulet est cuit, le verser dans la poêle avec la sauce et ajouter également les haricots cuits. Mélanger pour que la sauce adhère au poulet et aux haricots.
Chauffer les tortillas, garnir chaque tortilla au centre avec de la salade, puis poser le poulet et les haricots dessus.
Replier les bords de chaque tortilla vers l’intérieur, la rouler sur elle-même en gardant la partie superposée vers le bas.
Couper en deux et servir immédiatement les burritos. Bon appétit !
Si tu réalises une de mes recettes, partage la photo en utilisant le hashtag #ricettedilibellula.
Suis-moi aussi sur Facebook pour découvrir les nouvelles recettes et sur mon profil Instagram ou TikTok. Et pour voir les recettes en vidéo, abonne-toi à la chaîne YouTube!
Pour recevoir gratuitement chaque semaine les nouvelles recettes dans ta boîte email, inscris-toi à la Newsletter.
Si tu souhaites recevoir les recettes directement sur ton téléphone, inscris-toi au canal Telegram.
Rejoins mon groupe Facebook!
Liens sponsorisés insérés dans la page.
