Les chocolats aux amandes et au rhum sont parfaits pour s’accorder une petite pause sucrée. Faciles à réaliser, les chocolats aux amandes et au rhum sont les compagnons idéaux à tout moment de la journée. Parfaits aussi pour un cadeau original, ces chocolats seront très appréciés.
Pour d’autres recettes savoureuses, consultez le spécial Chocolats et bonbons.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20Pièces
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir
- 120 g Amandes hachées
- 50 g Sucre glace
- 1 verre Rhum
- 20 Amandes entières émondées
Préparation
Pour réaliser les chocolats aux amandes et au rhum, dans un bol, mélanger les amandes hachées avec le sucre glace et le rhum. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Ensuite, avec les mains, prélever un peu de pâte et former des boules.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Piquer les boules une à une avec un cure-dent et les plonger dans le chocolat fondu.
Déposer les chocolats sur un plat de service recouvert de papier sulfurisé.
Retirer le cure-dent et, à proximité du trou qui se forme, déposer une amande entière sur chaque chocolat.
Mettre au réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins deux heures avant de les servir. Bon appétit!
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