Les chocolats aux marrons sont de délicieux bonbons, idéaux à proposer à vos amis et à votre famille en fin de repas. J’adore réaliser les chocolats, alors j’ai décidé de faire cuire les marrons et de les recouvrir de chocolat noir. Une idée sympa et savoureuse à réaliser si vous avez prévu une soirée marrons avec vos amis. Ces chocolats s’accompagnent bien d’un bon petit verre de vin cuit. Joyeuse Saint-Martin !
Pour d’autres recettes savoureuses, consultez la collection : Recettes avec des marrons sucrés et salés
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
Ingrédients
- 10 marrons
- 100 g chocolat noir
Préparation
Pour réaliser les chocolats aux marrons, à l’aide d’un couteau, retirer la peau des marrons. Mettre les marrons dans une petite casserole avec beaucoup d’eau et les cuire.
Faire bouillir pendant une dizaine de minutes. Pour savoir s’ils sont cuits, j’ai utilisé un cure-dent, en le perçant dans un marron, pour sentir la tendreté quand ils sont prêts.
Égoutter les marrons, retirer la pellicule et les laisser tiédir.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Plonger les marrons dans le chocolat fondu, puis les déposer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Les mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Bon appétit !
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