Les lapins en pâte feuilletée à la cannelle sont des douceurs épicées faciles à réaliser et idéales pour Pâques. Avec quelques ingrédients simples, vous pourrez réaliser des lapins en pâte feuilletée au goût irrésistible et amusants à voir, et vous pourrez vous amuser à les réaliser même avec l’aide des plus petits. Une fois sortis du four, ces lapins embaumeront la cuisine.
Regardez la collection :
10 Desserts pour Pâques
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire (sans gluten pour les intolérants)
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe sucre de canne
- 1 cuillère à soupe cannelle en poudre
- 10 petits bonbons colorés
- q.s. chocolat
Préparation
Pour réaliser les lapins en pâte feuilletée à la cannelle, versez le miel et l’extrait de vanille dans un petit bol, mélangez avec une cuillère pour amalgamer les ingrédients.
Dans un autre bol, mélangez le sucre de canne avec la cannelle.
Prenez le rouleau de pâte feuilletée et ouvrez-le avec le côté le plus long vers vous, puis divisez-le en deux (photo 1).
Sur une moitié de la pâte feuilletée, badigeonnez le miel, en laissant un demi-centimètre d’espace sur les côtés (à droite et à gauche) (photo 2).
Versez le sucre et la cannelle (photo 3), fermez en posant l’autre moitié de la pâte feuilletée et scellez les côtés (à droite et à gauche) avec les dents d’une fourchette (photo 4).
Avec une roulette, découpez 10 bandes horizontales (photo 5). Prenez chaque bande et tournez-la deux fois pour créer une forme avec un cercle ouvert en bas et les deux extrémités repliées vers le haut (photo 6).
Disposez les lapins sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four (à convection) déjà préchauffé à 200° C pendant 15 minutes. Une fois cuits, laissez-les refroidir.
Avec une cuillère à café ou un cure-dent, mettez un peu de chocolat sur chaque petit bonbon coloré, puis placez-le dans la partie inférieure de chaque lapin, pour créer la queue. Bon appétit!
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