Mousse au beurre de cacahuètes

La mousse au beurre de cacahuètes est un dessert à la cuillère qui se prépare sans cuisson. Pour réaliser cette recette, il ne faut que quatre ingrédients : beurre de cacahuètes, sucre glace, fromage à tartiner et crème fouettée. J’ai servi la mousse dans des coupes et garni avec des cacahuètes pralinées. En quelques minutes, vous obtiendrez un dessert au goût délicat et à la texture moelleuse, qui fond dans la bouche.

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Mousse au beurre de cacahuètes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 30 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 3 personnes

Ingrédients

  • 80 g beurre de cacahuètes
  • 30 g sucre glace
  • 70 g fromage frais à tartiner
  • 150 g crème à fouetter
  • q.s. cacahuètes pralinées

Outils

  • Batteur
  • Spatule

Étapes

  • Pour réaliser la mousse au beurre de cacahuètes, montez la crème en chantilly.

  • Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le sucre glace. Ensuite, incorporez le beurre de cacahuètes.

  • Enfin, ajoutez la crème fouettée en l’incorporant avec un mouvement de bas en haut.

  • Versez la mousse dans trois coupes et mettez-les au réfrigérateur pour reposer au moins 30 minutes.

  • Servez la mousse en la garnissant avec des cacahuètes pralinées grossièrement hachées. Bon appétit!

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    Mousse au beurre de cacahuètes
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Le ricette di Libellula

Les Recettes de Libellule de Martina Olivieri

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