Le panier de melon avec fruits est une manière originale et mignonne de manger le melon et de servir une salade de fruits à table.
Le melon est un des fruits qui apporte le plus de bienfaits à notre organisme et ne peut pas manquer sur notre table durant la saison estivale. Cette recette peut être personnalisée avec l’ajout des fruits que l’on préfère et, s’il y a des enfants, on peut remplacer le marasquin par une boisson sans alcool ou l’omettre.
Le panier de melon avec fruits est une idée colorée et amusante à servir aux convives pour des dîners en plein air et des buffets.
Si tu veux découvrir les propriétés bénéfiques du melon et d’autres recettes, je te conseille cette collection : Melon – Propriétés bénéfiques et recettes
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 Melon
- 2 petites pêches
- 7 Fraises
- q.s. Groseilles rouges
- feuilles Menthe
- 3 cuillères Marasquin
- Jus de citron
Préparation
Pour réaliser le panier de melon avec fruits, couper le melon en essayant de lui donner l’apparence d’un panier avec une anse : sur la partie supérieure du melon, couper (et retirer) deux quartiers latéralement et en laisser un au centre qui représentera l’anse.
Nettoyer et vider le melon de ses graines et filaments internes. Ensuite, à l’aide d’un couteau et d’une cuillère, retirer la pulpe ; faire cette opération aussi avec les parties qui ont été retirées.
Une fois le fruit complètement vidé, couper la pulpe en morceaux et la mettre dans un bol avec les pêches (épluchées et coupées en morceaux), les fraises coupées en deux, les groseilles et quelques feuilles de menthe.
Arroser les fruits avec le jus d’un demi-citron et le marasquin, on peut ajouter du sucre à volonté. Bien mélanger puis verser les fruits à l’intérieur du panier de melon. Servir avec des piques à brochettes.
Note: Si l’on ne veut pas préparer le panier, mais faire quelque chose de plus simple, et de plage, pour une fête avec des amis : couper le melon en deux, retirer la pulpe et ensuite procéder comme ci-dessus. Servir ensuite avec des piques à brochettes et des pailles, ce sera très amusant et délicieux !
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