La piadina avec saucisse, caciotta et pesto de roquette est une idée riche et délicieuse pour un dîner rapide, à déguster en compagnie d’une bonne bière bien fraîche. J’avais juste préparé des piadinas à la maison, tandis que dans le réfrigérateur se trouvaient des saucisses de porc faites par ma mère, mon pesto de roquette et de noix et de la caciotta fraîche faite par un berger. Je n’ai fait que réunir ces délices et préparer une piadina au goût rustique et riche!

Pour d’autres recettes délicieuses, consultez la collection Piadines – Idées de garniture

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Ingrédients

Étapes

Pour réaliser à la maison la piadina avec saucisse, caciotta et pesto de roquette, commencez par préparer les piadinas à la maison ou utilisez celles déjà prêtes.
Faire chauffer les piadinas des deux côtés sur la plaque de cuisson. Couper la caciotta en lamelles et la répartir sur la surface des piadinas.
Peler les saucisses, les émietter et les répartir sur la caciotta. Remettez les piadinas sur la plaque pour faire fondre le fromage.
Retirer les piadinas de la plaque et garnir avec le pesto de roquette et de noix.
Plier les piadinas en deux, servir chaud et bon appétit!
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