Le porridge aux pommes épicées et noix est une soupe d’avoine idéale pour un petit-déjeuner complet et savoureux. Cette recette est née grâce à mon copain : je n’avais jamais goûté le porridge, et si ce n’était pas pour lui, peut-être que je ne l’aurais jamais réalisé ! J’ai cuit les pommes avec les noix, la cannelle, le citron et le miel dans une petite poêle. Puis, j’ai préparé le porridge en utilisant des flocons d’avoine, du lait, de l’eau et du miel. J’ai versé le porridge dans un bol, l’ai garni avec les pommes et du beurre de cacahuètes. Avec sa saveur épicée et ses arômes d’automne, ce porridge te séduira !
Pour en savoir plus : Pourquoi manger du porridge au petit-déjeuner
Pour d’autres recettes savoureuses, regarde la collection : Desserts aux pommes
Essaie aussi :
Porridge à la noix de coco
Porridge aux fruits rouges et amandes
Porridge salé avec œufs brouillés et bacon
Lis l’article Aliments du bonheur : que manger pour se sentir mieux
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
Ingrédients
- 45 g flocons d'avoine
- 40 g eau
- 100 g lait (lait sans lactose ou boisson végétale)
- 1 cuillère à café miel
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 1 pomme
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- jus d'un demi-citron
- 5 noix
- 1 cuillère à café miel
- 1 cuillère à café beurre de cacahuètes
Étapes
Pour réaliser le porridge aux pommes épicées et noix, éplucher la pomme et la couper en morceaux.
Dans une petite casserole, verser les pommes avec la cannelle, le jus de citron, les noix grossièrement hachées et le miel.
Faire cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées. Retirer du feu et mettre de côté.
Dans une autre petite casserole, verser les flocons d’avoine avec l’eau et le lait. Ajouter le miel et la cannelle, puis cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes, en remuant avec une cuillère. On doit obtenir une consistance douce et non collante.
Verser le porridge dans un bol et garnir avec les pommes cuites précédemment. Enrichir avec du beurre de cacahuètes et déguster. Bon appétit !
Si tu réalises une de mes recettes, partage la photo en utilisant le hashtag #ricettedilibellula.
Pour recevoir gratuitement chaque semaine les nouvelles recettes sur ton email, inscris-toi à la Newsletter.
Si tu préfères recevoir les recettes directement sur ton téléphone, inscris-toi au canal Telegram.
