Le sandwich au poulet, pesto et tomates rôties est un savoureux et authentique sandwich à deux étages. Ce sandwich est composé de trois tranches de pain grillé garnies de : pesto alla genovese, tomates rôties, poulet grillé et roquette. Au goût irrésistible, ce sandwich est idéal pour un dîner de style fast-food ou comme repas à emporter.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1 sandwich
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
Ingrédients
- 200 g poitrine de poulet (en tranches)
- 3 tranches pain pour sandwich
- 2 cuillères à soupe pesto alla Genovese
- 1 brin roquette
- 5 tomates rôties
Outils
- Grill antiadhésif
Étapes
Pour réaliser le sandwich au poulet, pesto et tomates rôties, commencez par préparer les tomates rôties.
Cuire les tranches de poitrine de poulet sur le grill chaud ; lorsqu’elles sont cuites et bien dorées, les retirer du grill et les couper en lanières.
Griller les tranches de pain pour sandwich sur le grill.
Assembler le sandwich en commençant par le bas : garnir une tranche de pain avec une cuillère de pesto et ajouter les tomates rôties ; puis ajouter une autre tranche de pain et la garnir avec du pesto, ajouter le poulet et un brin de roquette, fermer avec la dernière tranche de pain.
Dégustez et bon appétit !
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