Je l’appelle élixir d’aloe car c’est mon allié contre les maux de saison.

C’est un concentré de bien-être composé de seulement deux ingrédients, aloe et miel.

Les deux riches en substances bénéfiques.

Le miel est un puissant antioxydant, il aide également à combattre la toux et le rhume, c’est un excellent allié du cœur car il réduit le risque d’accident vasculaire cérébral et est un excellent anti-inflammatoire.

Alors que l’aloe est un concentré de vitamines et de minéraux, il améliore la flore bactérienne, purifie et détoxifie l’organisme, est anti-inflammatoire et antioxydant.

Alors, que voulons-nous de plus ? Naturel et authentique, il nous aide à renforcer nos défenses immunitaires pour affronter la saison froide.

Facile et simple à préparer, la seule précaution est de le préparer correctement et d’utiliser les feuilles d’Aloe Arborescens.

En effet, il est important de cueillir les feuilles de plantes déjà grandes, en prenant celles au centre de la plante, donc ni trop vieilles, ni trop jeunes.

Pour moi qui habite à la campagne, il est facile de la trouver et de la cultiver. Mais pour ceux qui habitent en ville, je conseille d’en acheter un ou deux pots qui servent aussi d’ornement, et de les faire pousser.

Le goût est légèrement amer, mais absolument appétissant, également parce que la dose à prendre par jour est vraiment minime, une cuillère deux fois par jour avant les repas.

Il doit être pris à jeun vingt minutes avant le petit-déjeuner et le dîner ou le déjeuner.

Pour commencer la journée de manière saine, je te conseille d’associer l’élixir d’aloe avec

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour la préparation de l’élixir d’aloe pour un pot de 250 g

300 g gel d'aloe
300 g miel

Outils

1 Mixeur
1 Pot
Aluminium
1 Couteau
1 Bol

Étapes pour la préparation de l’élixir à l’aloe

Pour préparer l’élixir à l’aloe, commençons par cueillir 6 à 8 feuilles moyennes au centre d’une plante d’Aloe Arborescens saine et âgée de quelques années. Ensuite, à l’aide d’un couteau, découpons la partie de la feuille attachée à la plante et tamponnons la partie coupée avec du papier absorbant, afin d’absorber le liquide jaunâtre éventuel qui ne doit pas être inclus dans la recette.

Ensuite, lavons-les bien sous l’eau courante de manière minutieuse et séchons-les avec un chiffon. Avec un couteau, coupons les côtés où se trouvent les épines et éviscérons les feuilles toujours avec l’aide d’un couteau, afin de récupérer la pulpe de gel visqueux.
Mettons-le dans un bol avec le miel et ensuite versons-le dans un mixeur et mixons jusqu’à obtenir une préparation liquide
Cette opération doit se faire dans la pénombre et à lumières éteintes car elle ne doit pas être exposée à la lumière et aussi rapidement que possible car au contact de l’air, elle peut perdre certaines substances bénéfiques. Nous terminons en la mettant dans un pot préalablement stérilisé (voir ici la procédure) et nous enveloppons le contenant avec de l’ aluminium afin qu’il ne soit pas exposé à la lumière.