Le gâteau au chocolat dans une friteuse à air peut être préparé avec seulement 3 ingrédients de base, sans farine, facile, rapide à préparer et délicieux !
Avec une pâte à base de banane, de chocolat et d’œufs, et pour les plus gourmands, on peut ajouter un peu de sucre pour le rendre encore plus sucré.
En plus d’être gourmand, il présente de nombreux avantages car en utilisant la friteuse à air, nous cuisons le gâteau en moins de temps par rapport au four traditionnel, économisant ainsi de l’énergie.
La banane, en plus d’apporter du moelleux, agit comme un édulcorant naturel, réduisant la nécessité de sucres raffinés.
Sans beurre et avec peu d’ingrédients, ce gâteau est une version plus légère que les traditionnelles et donc plus saine.
Idéal à servir au petit-déjeuner ou au goûter, mais aussi comme dessert de fin de repas ou lors de banquets. Il plaît tant aux grands qu’aux petits.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour la préparation du gâteau au chocolat dans une friteuse à air
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 40 g cacao amer en poudre
- q.s. pépites de chocolat noir
- 1 cuillère sucre de canne complet
Outils
- 1 Saladier
- 1 Fourchette
- 1 Friteuse à air
- 1 Presse-purée
- 1 Moule à gâteau
Étapes pour la préparation du gâteau au chocolat dans une friteuse à air
Pour préparer le délicieux gâteau au chocolat dans une friteuse à air, REGARDE LA VIDÉO RECETTE
Épluche une banane et coupe-la en morceaux. La banane doit être de taille moyenne à grande et bien mûre.
Verse dans un saladier et écrase-la avec un presse-purée ou avec un mini pinner. Ajoute l’œuf, si tu la préfères plus sucrée comme moi, ajoute aussi le sucre de canne complet et le cacao amer en poudre. Mélange bien avec une fourchette ou avec un fouet à main jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Tapisse un moule à gâteau rond d.18 de papier sulfurisé, et verse la pâte. Saupoudre de pépites de chocolat et enfourne à 180 degrés pendant 10 minutes dans une friteuse à air
À la fin de la cuisson, laisse complètement refroidir et le gâteau au chocolat est prêt à être dégusté.
Bon appétit de la part de Barbara !
Conservation
Conserve dans un endroit frais et sec pendant deux jours, autrement dans un contenant hermétique au frigo pour 3 jours.
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