Le gâteau aux noisettes, en plus d’être très moelleux, est également croustillant grâce aux noisettes hachées.

Je rappelle que les noisettes sont une source de vitamines, minéraux, protéines et acides gras, et ont en plus un indice glycémique très bas. Elles devraient être consommées, comme tous les autres fruits secs, le matin au petit-déjeuner, car elles sont également énergétiques.

Elles favorisent le système cardiovasculaire et ont un effet positif sur la peau.

Dans mes desserts, j’essaie toujours de combiner des fruits (frais ou secs) pour allier plaisir et bien-être. Je rappelle que nous sommes ce que nous mangeons…

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 40 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne

Ingrédients pour le gâteau aux noisettes

250 g farine 00
3 œufs
70 g sucre intégral
60 g huile de tournesol
140 g lait
100 g pépites de chocolat
130 g noisettes
1 sachet de levure chimique

Outils

1 Bol Bol
1 Fouet Fouet électrique
1 Hachoir Hachoir
1 Moule à gâteau

Étapes pour la préparation du gâteau aux noisettes

Commençons par préparer les ingrédients

Prenez ensuite un bol et ajoutez les œufs et le sucre et battez avec le fouet électrique. Ensuite, ajoutez l’huile en filet suivi du lait, toujours avec le fouet électrique en action.
Ensuite, incorporez la farine petit à petit au mélange, en mélangeant toujours avec le fouet
Et enfin, ajoutez 1/4 des noisettes hachées et la levure