La glace à la banane se prépare avec seulement 3 ingrédients, sans œufs et sans sucre, et elle est tellement facile à préparer et délicieuse que tu ne pourras que l’adorer.
La banane, déjà naturellement sucrée, sert d’édulcorant naturel. C’est une manière saine et gourmande de déguster un dessert frais et naturel, sans conservateurs ni additifs.
C’est le fruit que tu trouves presque toujours dans ton garde-manger. Celui que chaque fois que tu passes devant et que tu sens son parfum, tu penses « je le mangerai plus tard » et puis comme toujours, pris par mille choses, tu oublies. Jusqu’au jour où il est tellement mûr et tellement parfumé que tu ne résistes pas, parfait pour préparer ta glace !
Elle se prépare avec seulement du lait et de la crème. Et si tu la garnis avec du nappage au chocolat, elle devient vraiment irrésistible !
Tu peux la servir comme dessert, ou goûter et elle plaît aussi bien aux grands qu’aux petits.
Je te laisse deux versions, une sans sorbetière, et une avec.
Je te conseille aussi
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients pour la glace à la banane
- 1 banane
- 200 ml crème
- 200 ml lait
- q.b. nappage au chocolat
Outils
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Sorbetière
Étapes
Pour préparer la délicieuse glace à la banane, je te conseille de REGARDER LA VIDÉO RECETTE
Choisis une banane bien mûre. Épluche-la et coupe-la en rondelles.
Mets-la dans le verre du mixeur plongeant avec le lait, la crème et le sucre.
Mets le mixeur en marche et mixe le tout jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Verse dans la sorbetière, j’ai utilisé la très pratique Sorbetière Cecotec, et suis les instructions et les délais.
Conservation
La glace à la banane se conserve au congélateur pendant 3-4 jours. Avant de la déguster, je conseille de prendre la dose désirée et de la laisser à température ambiante quelques minutes
Si tu aimes ma recette, ÉVALUE-LA EN CLIQUANT SUR BEAUCOUP D’ÉTOILES et PARTAGE-LA sur tes réseaux sociaux
Pour rester toujours informé de mes nouvelles recettes, tu as la possibilité d’activer les notifications push de mon blog.
FAQ (Questions et Réponses)
Comment la préparer sans sorbetière ?
Si tu n’as pas de sorbetière, mets la banane coupée en morceaux dans un sac de congélation et laisse-la au congélateur pendant 4 heures.
Ensuite, mets-la dans le verre du mixeur et mixe avec la crème et le lait jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Tu peux la déguster immédiatement ou la placer au réfrigérateur pendant 1-2 heures pour obtenir une consistance plus fermeSi je la veux plus sucrée, combien de sucre puis-je ajouter ?
Tu peux ajouter 50 gr de sucre semoule.
Puis-je faire la glace sans crème ?
Oui, tu peux utiliser seulement du lait et des bananes, mais la consistance sera moins crémeuse. Pour une version light, tu peux utiliser du yaourt ou du lait végétal
