Le cabillaud avec oignons est un plat principal léger qui plaira à tout le monde.

Ce matin, je suis allée un peu à la mer vu que j’habite près du rivage 🙂 et je me suis vraiment relaxée.
C’est une belle journée ensoleillée ici et je crois que vous m’enviez un peu 😉
Les vacances sont loin et donc de temps en temps moi aussi je profite de l’occasion pour me reposer un peu dans ces magnifiques endroits.
Une fois rentrée à la maison, je voulais préparer un plat de poisson.
J’avais du cabillaud fraîchement acheté et au lieu de le cuire au four, je l’ai fait cuire à la poêle en ajoutant des oignons.
Pour le rendre plus savoureux pendant la cuisson, vous pouvez aussi ajouter un peu de vinaigre.
C’est un plat principal léger idéal en cette période de chaleur.
En été, je le cuisine souvent et d’autres fois à la place des oignons j’utilise des aubergines, des poivrons, des pommes de terre ou des légumes mélangés.
Cela prend peu de temps à préparer et généralement tout le monde l’aime.
Pour le rendre encore plus léger, je n’ai pas utilisé d’huile pour en apprécier pleinement le goût.

P.S. : Je vous conseille d’essayer aussi le :