La galette de courgettes est une recette délicieuse et très appétissante 😉

Pour vous, ce ne sera peut-être pas nouveau, mais je n’avais jamais préparé de galette avant aujourd’hui et j’ai voulu l’essayer avec des courgettes.

J’avais des courgettes à utiliser et je l’ai donc préparée pour la déguster aujourd’hui au déjeuner.

Que dire ? Elle a été finie tout de suite.

Elle est faite sans levure avec une pâte à base d’eau, de farine et d’huile.

Elle est simple et peut être préparée non seulement avec des courgettes mais aussi avec des pommes de terre.

Elle peut être servie comme entrée ou accompagnement.

Je l’ai cuite sur la plaque du four mais vous pouvez aussi utiliser un plat.

L’important est qu’elle soit très fine car elle sera ainsi très croustillante.

Elle est très bonne et une tranche en appelle une autre 🙂

Pour la rendre plus savoureuse, on peut ajouter du fromage râpé.

P.S. : Je vous propose d’autres recettes avec des courgettes :