Le gâteau aux kakis est un dessert à préparer quand vous avez des kakis mûrs 🙂

Ce matin, avec le mauvais temps, je n’avais pas envie de sortir et je me suis donc consacrée à cuisiner des délices.

Avec l’approche de Noël, j’ai commencé avec des biscuits de Noël et le pandolce génois, mais j’avais aussi fini le dessert du petit déjeuner.

Hier, je suis allée chez mon marchand de fruits et légumes de confiance pour acheter des fruits et légumes et comme toujours, il me donne quelque chose en cadeau.

Pour éviter de jeter les fruits trop mûrs qui ne peuvent plus être vendus, il me les offre et je les utilise souvent pour préparer des confitures et parfois les utiliser dans des desserts.

Cette fois, il m’a donné des kakis mûrs et je les ai immédiatement utilisés pour faire un dessert pour le petit déjeuner de demain 🙂

Les kakis sont sucrés et je n’ai pas utilisé beaucoup de sucre, mais ceux qui le préfèrent peuvent augmenter les doses.

Avec peu d’ingrédients, j’ai préparé un dessert authentique adapté à tous 😀

C’est un gâteau moelleux et léger comme je l’aime.

Ceux qui le souhaitent peuvent, à la fin de la cuisson, une fois que le gâteau aux kakis est refroidi, le saupoudrer de sucre glace à volonté.

P.S.: Je vous conseille d’essayer aussi les :