Les morceaux de poulet avec petits pois frais sont idéaux à déguster en cette période.

En ce moment, les petits pois sont à l’honneur et de nombreuses recettes les utilisent.

Habituellement, j’en fais toujours une bonne réserve, j’en congèle une partie et ainsi ils sont prêts à être utilisés quand j’en ai besoin 🙂

Aujourd’hui, pour le déjeuner, je voulais cuisiner la viande différemment et j’étais pressée.

Je suis sortie pour acheter de la viande et le boucher m’a suggéré de faire des morceaux.

Si vous ne trouvez pas de morceaux, vous pouvez prendre du blanc de poulet et le couper en morceaux ou vous pouvez demander au boucher de le faire comme je l’ai fait 😉

Ces morceaux sont très tendres et j’ai voulu ajouter aussi des oignons nouveaux et en peu de temps, j’ai préparé un délicieux second plat 😀

Si vous le faites manger à des enfants, vous pouvez utiliser de l’eau ou du bouillon de légumes à la place du vin.

Alors, si vous avez peu de temps et peu d’idées sur comment cuisiner le poulet, ce second plat pourrait vous convenir.

P.S.: Je vous conseille d’essayer les :