Les poivrons farcis au thon sont un accompagnement idéal à préparer en été.

Oui, en été, les légumes sont nombreux et excellents à préparer farcis avec ce que nous aimons le plus.

Un peu moins, nous aimons allumer le four à cause de la chaleur excessive qu’il fait 🙁

Cet été est très chaud et torride et moi, j’en suis arrivée à un point où je n’en peux plus : je transpire énormément non seulement en bougeant mais souvent aussi en restant immobile.

Cela ne m’était jamais arrivé auparavant. J’ai hâte que ça se rafraîchisse un peu, mais je pense que nous devrons encore attendre.

Revenant à la recette, je voulais vous dire qu’hier j’avais acheté des poivrons pour préparer une tarte salée et une ratatouille, mais finalement j’ai décidé de les faire farcis.

La farce est composée de thon, de tomates cerises, de chapelure et le tout assaisonné avec de l’huile, du sel et du poivre.

Pour rendre la farce plus savoureuse, on peut ajouter des olives.

J’ai préparé ces poivrons pour le déjeuner d’aujourd’hui et je les ai servis comme accompagnement avec des brochettes de poisson.

Alors, qu’attendez-vous ? Préparez-les aussi 😉

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