Recettes délicieuses

Boulettes de cabillaud croustillantes et savoureuses

ritaamordicucina

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Boulettes de cabillaud croustillantes et savoureuses
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Four électrique
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
217,08 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 217,08 (Kcal)
  • Glucides 28,92 (g) dont sucres 2,85 (g)
  • Protéines 18,77 (g)
  • Matières grasses 2,96 (g) dont saturé 0,95 (g)dont insaturés 1,66 (g)
  • Fibres 1,48 (g)
  • Sodium 323,80 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservation, variations et conseils

Conservation, variations et conseils

Boulettes de cabillaud croustillantes et savoureuses

Les boulettes peuvent être conservées au réfrigérateur crues ou cuites, mais il est conseillé de faire la panure de corn flakes seulement au moment de la cuisson pour qu’elles restent toujours croustillantes et savoureuses.

Avec la même recette, vous pouvez également utiliser d’autres types de poisson.

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ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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