- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 30 choux
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 121,20 (Kcal)
- Glucides 11,35 (g) dont sucres 7,68 (g)
- Protéines 2,68 (g)
- Matières grasses 7,63 (g) dont saturé 3,16 (g)dont insaturés 4,23 (g)
- Fibres 0,85 (g)
- Sodium 42,24 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 36 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Choux à la crème pâtissière au chocolat, peuvent se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur

