- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 bocaux
- Méthodes de cuisson: Feu doux
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 13,19 (Kcal)
- Glucides 3,17 (g) dont sucres 2,88 (g)
- Protéines 0,25 (g)
- Matières grasses 0,06 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,04 (g)
- Fibres 0,57 (g)
- Sodium 0,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Avertissements, conseils et suggestions
Compote de pêches sans sucre :
Avertissements :
Si le vide n’est pas formé, la confiture devra être conservée au réfrigérateur et consommée dans un délai de 7 jours.
Conservation :
étiquetez les bocaux avec le nom et la date de préparation avant de les ranger dans le garde-manger.
La confiture se conserve plusieurs mois dans un endroit à l’abri de la lumière, frais et sec.
Consommation :
avant d’utiliser la confiture, vérifiez que le couvercle ait encore la partie centrale abaissée ; sinon, il est conseillé de ne pas consommer la préparation ;
Une fois le bocal ouvert, consommez le contenu dans les 15-20 jours et conservez-le fermé en le plaçant au réfrigérateur.
Variations : pour donner un goût différent à la compote, vous pouvez ajouter avec les fruits une pincée de cannelle ou de clous de girofle en poudre.
