- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 pots d'environ 250 cc
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 1 137,52 (Kcal)
- Glucides 5,32 (g) dont sucres 0,05 (g)
- Protéines 3,63 (g)
- Matières grasses 125,56 (g) dont saturé 12,99 (g)dont insaturés 106,77 (g)
- Fibres 1,64 (g)
- Sodium 4,30 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conserve de chayotte ou Christophine
Conseils : Délicieuses et croquantes, vous pouvez les servir en entrée ou pour faire un sandwich, j’adore le sandwich chayotte et provola.
Conservation
Elles se conservent au frais dans le placard jusqu’à 1 an, en vérifiant que le niveau d’huile soit toujours élevé.
Une fois le pot ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans une semaine. C’est pourquoi il est préférable d’utiliser de petits pots.
REMARQUE : Certains systèmes de conservation des aliments pour de longues périodes, comme dans ce cas, nécessitent des précautions précises pour éviter le développement de bactéries nocives pour notre santé. Je vous en prie, lorsque vous décidez de préparer ce type de recettes, assurez-vous de respecter toutes les procédures et modes de préparation corrects.
