Recettes délicieuses

Crêpes salées asperges et ricotta

ritaamordicucina

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Crêpes salées aux asperges et ricotta
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 1 Heure
  • Portions: 6
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été

Conservation conseils et variations

Crêpes salées asperges et ricotta

Conservation : au frigo jusqu’à 3 jours, au congélateur jusqu’à 6 mois.
Conseils : ne jetez pas les bouts des asperges, vous pouvez les utiliser pour des veloutés.
Variations : les asperges peuvent être remplacées par des champignons, des crevettes, de la saucisse ou du jambon.

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ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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