- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 45 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 455,39 (Kcal)
- Glucides 21,82 (g) dont sucres 10,59 (g)
- Protéines 9,51 (g)
- Matières grasses 38,25 (g) dont saturé 7,54 (g)dont insaturés 22,37 (g)
- Fibres 5,02 (g)
- Sodium 127,62 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Le gâteau carottes amandes avec glaçage au fromage sans gluten, peut être conservé au frigo sous une cloche jusqu’à 4 jours, et restera toujours moelleux.
Variantes : Les fruits secs contenus dans la recette peuvent varier selon vos goûts, en optant pour des noix de pécan, des noisettes et des pistaches selon votre choix, l’important est que la dose du mélange reste toujours la même.
Options : si vous n’aimez pas les raisins secs, vous pouvez les omettre ou les remplacer par des pépites de chocolat préalablement congelées.
Vous pouvez également omettre tous les ingrédients pour la décoration, les amandes ou le fruit déshydraté si vous ne les aimez pas ou les remplacer par des fruits confits ou des pépites de chocolat.
