La couronne strudel rapide et délicieuse.
Combien de fois avez-vous eu envie de strudel mais pas le temps de le préparer ?
Voici la recette qu’il vous faut.
Pour faire la couronne strudel rapide et délicieuse, il suffit d’un cercle de pâte feuilletée, celui que vous avez toujours dans le frigo, un peu de biscuits, ceux tous émiettés que vous avez dans le placard, des pommes et un peu de confiture, celle que vous avez oubliée dans le frigo, et voilà.
Allez, allons ensemble en cuisine pour préparer le petit-déjeuner de demain matin.
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- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 359,50 (Kcal)
- Glucides 43,57 (g) dont sucres 21,19 (g)
- Protéines 4,09 (g)
- Matières grasses 19,25 (g) dont saturé 5,06 (g)dont insaturés 12,89 (g)
- Fibres 2,51 (g)
- Sodium 153,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Faisons les courses
- 1 pâte feuilletée (ronde)
- 2 pommes
- 150 g biscuits au cacao (ou ceux que vous avez dans le placard)
- 100 g confiture (à votre choix)
- 30 g pignons de pin
- 50 g raisins secs
- 20 g jus de citron
- q.s. lait (pour badigeonner)
Outils
Ce dont nous avons besoin pour faire
- 1 Moule à couronne de 24/26 cm
- 1 Couteau
- 1 Bol
- 1 Pinceau
Étapes
Pour réaliser
La première chose à faire est d’allumer le four à 180 ° statique, puis…
Dans un bol, mettez les pommes pelées et coupées en dés, pressez un citron, et ajoutez la confiture, j’avais celle de citron, vous pouvez mettre celle que vous voulez.
Mélangez, et ajoutez les raisins secs et les pignons.
Pendant ce temps, dans un mixeur ou un robot, mixez les biscuits, moi j’avais ceux au chocolat,
et ajoutez la poudre aux pommes, mélangez.
Déroulez le rouleau de pâte feuilletée, et à l’aide de ciseaux, faites au centre une croix en perçant également le papier cuisson.
Ce trou est fait pour accueillir le centre de la couronne.
Posez la pâte feuilletée d’abord au centre de la couronne puis doucement sur tous les côtés.
Maintenant, versez le mélange avec les pommes et aplatissez la farce avec le dos d’une cuillère.
Repliez le bord en excédent vers l’intérieur et badigeonnez de lait.
Faites cuire pendant environ 40 minutes.
Dès que le strudel est cuit, sortez le moule et attendez qu’il tiédisse avant de sortir le strudel du moule.
Voici prête la couronne strudel rapide et délicieuse
La couronne strudel rapide et délicieuse se conserve jusqu’à 4 jours sous une cloche à gâteaux.
FAQ (Questions et Réponses)
La couronne strudel rapide et délicieuse
Puis-je la faire aussi avec de la pâte feuilletée rectangulaire ?
Oui, bien sûr, vous changerez le moule et utiliserez un moule rectangulaire.
