- Difficulté: Moyenne
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 20 biscuits à la cuillère
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conservation et conseils
La recette des biscuits à la cuillère faits maison.
Vous pouvez les conserver pendant 7 jours, dans une boîte en métal ou une boîte à biscuits. Je vous conseille cependant de les laisser à l’air libre au moins un jour avant de les conserver, afin qu’ils sèchent un peu et ne collent pas entre eux.
Si vous souhaitez réaliser les Sospiri di Monaca, vous devez leur donner une forme ovale

