La salade de pâtes froides légumes et thon.
Avec l’arrivée des beaux jours, nous avons tous besoin de consommer des plats froids, complets et nourrissants.
En effet, nous avons très peu de temps et peu d’envie de rester devant les fourneaux, c’est pourquoi avec un seul plat, nous pouvons satisfaire la famille sur le plan nutritionnel et complet.
Voilà pourquoi aujourd’hui j’ai préparé cette belle salade de pâtes froides, légumes et thon, un plat complet et léger.
Dans la salade de pâtes froides, légumes et thon, il y a la bonne dose de glucides, de protéines adéquates, peu de graisses et beaucoup de légumes, entre tomates et roquette et,
si vous aimez, vous pouvez aussi ajouter beaucoup de basilic.
Pensé pour vous:
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 347,00 (Kcal)
- Glucides 28,65 (g) dont sucres 7,76 (g)
- Protéines 19,63 (g)
- Matières grasses 17,20 (g) dont saturé 2,78 (g)dont insaturés 5,27 (g)
- Fibres 2,45 (g)
- Sodium 671,15 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Faisons les courses
- 250 g pâtes (farfalle casarecce ou fusilli)
- 100 g olives noires (dénoyautées)
- 300 g tomates cerises
- 200 g thon à l'huile
- 4 cuillères à soupe maïs doux en boîte égoutté (optionnel)
- 40 g huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Un œil sur la santé
Outils
De quoi avons-nous besoin pour
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Passoire
- 1 Bol grand
Étapes
Pour faire
La première chose à faire est de mettre l’eau à bouillir pour les pâtes.
Choisissez un format qui tient bien la cuisson, puis une fois égouttées, très al dente, vous devez les refroidir avec beaucoup d’eau froide.
pendant que les pâtes cuisent ou refroidissent, préparons cette belle grande salade:
Lavez et puis coupez les tomates cerises
Ouvrez les boîtes de thon et laissez-le égoutter.
J’utilise ma conserve de thon rouge, cliquez ici pour voir comment je le fais maison.
Dénoyautez les olives et ajoutez-les dans le bol. Je les fais aussi à la maison, cliquez ici.
Ajoutez le maïs si vous n’êtes pas diabétiques.
N’ajoutez pas tout de suite la roquette, sinon elle se flétrit.
Assaisonnez cette salade avec de l’huile, du sel, de l’origan et un peu de poivre à votre goût.
Si vous aimez, ou si vous souhaitez simplement enrichir ce plat, vous pouvez également ajouter des copeaux de parmesan ou des œufs durs.
Lorsque les pâtes sont refroidies, ajoutez-les à la salade que vous avez préparée et mélangez.
Le dernier pas avant de servir à table est d’ajouter la roquette et le basilic.En effet, ils ne se mettent pas avant, sinon, si vous préparez les pâtes un peu de temps avant de les servir, les légumes verts deviennent foncés.
Servez la salade de pâtes froides légumes et thon, à température ambiante ou conservez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin
La salade de pâtes froides légumes et thon, se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.
FAQ (Questions et Réponses)
La salade de pâtes froides légumes et thon
Puis-je changer le type de pâtes?
Oui, vous pouvez aussi utiliser des farfalle ou des casarecce.
Puis-je changer les légumes?
Oui, vous pouvez mettre tous les légumes que vous voulez, les courgettes marinées sont excellentes cliquez ici pour voir la recette
Puis-je ajouter cette recette de pesto?
Oui, voici cette recette de pâtes froides au pesto
