- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 13 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Régionale Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conservation
Le casatiello sucré ou pigna de Pâques
Il reste moelleux pendant deux jours enveloppé dans un film plastique ou sous une cloche à gâteaux.
Vous pouvez utiliser du levain, il vous en faudra environ 150 grammes

