Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Chez moi, Nuvola zero, ne manque jamais. En effet, il nous accompagne du petit déjeuner au déjeuner et jusqu’au dîner, en passant par les collations.
Avec Rita Amordicucina, vous trouverez de nombreuses recettes pour préparer les produits Nuvola zero.
Ces produits sont sans glucides, sans sucre, sans lactose, sans gluten et sans levure.
Si vous suivez un régime sans glucides, vous savez à quel point il peut être difficile de ne jamais dévier.
Heureusement, il y a Nuvola zero avec sa gamme de produits alimentaires conçue pour ceux qui ont éliminé les glucides, le gluten, les levures organiques, le lactose et les sucres de leur régime alimentaire. Nuvola zero vous fait découvrir le plaisir de la bonne nourriture sans remords, vous n’y croyez pas?
Suivez la recette que je vais vous montrer
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Pour cette recette, nous avons utilisé les Plumcake à la noix de coco de Nuvola zero et les Biscozero.
Nous avons formé un petit gâteau sans glucides, sans sucre, et sans levure. Il serait également sans lactose, mais nous avons utilisé de la ricotta; si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez utiliser une ricotta végétale à base de soja ou d’amandes.
Recettes pensées pour vous:
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
- 2 plumcake (à la noix de coco de Nuvola zero)
- 1 paquet bisco zero (de Nuvola zero)
- 200 g ricotta
- 1 sachet vanilline
- 2 cuillères érythritol
- 1 cuillère farine de coco
- q.s. lait de coco
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Outils Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
- 1 Moule rond à charnière de 15 cm
- 1 Spatule
- 1 Bol
Étapes
Allons en cuisine
Pour cette recette, j’ai utilisé un moule à gâteau à cercle de 15 cm de diamètre.
Préparons la crème de ricotta à la noix de coco, simplement en mélangeant l’érythritol réduit en poudre avec la noix de coco râpée et la ricotta. Si la ricotta vous semble très liquide, vous devez la faire égoutter, un peu avant, dans son propre papier.
S’il s’agit plutôt d’une ricotta végétale, elle conviendra ainsi car il n’est pas nécessaire de l’égoutter.
Pour une crème de ricotta lisse, il est préférable de la passer au tamis.
Couvrez le fond du moule avec des tranches de plumcake à la noix de coco, Nuvola Zero, et, humidifiez-les avec du lait de coco à l’aide d’un pinceau.
Versez sur la base la moitié du mélange de ricotta et noix de coco.
Émiettez une partie des morceaux de Plumcake
et avec l’autre Plumcake, formez le couvercle du gâteau que vous devez également humidifier avec le lait de coco.
Complétez avec le reste de la ricotta en nivelant bien la partie supérieure en tassant de manière à faire entrer la ricotta à la noix de coco, à l’intérieur de toutes les fissures créées par le plumcake en vous aidant d’une spatule.
Décorez le gâteau avec les Bisco zero et des miettes de plumcake.
Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur, puis une fois le temps écoulé, sortez notre petit gâteau du réfrigérateur et passez une spatule entre le bord du moule et le gâteau, puis retirez le moule.
Avec les restes du plumcake à la noix de coco, émiettez-le et finissez les bords.
Et voici le Gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero.
Et maintenant passons à la découpe….. quel délice!!!.
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou jusqu’à la date de péremption de la ricotta que vous avez utilisée
FAQ (Questions et Réponses)
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
Puis-je réaliser ce gâteau avec d’autres produits Nuvola Zero ?
Oui, avec tous les plumcakes et tous les Dolce zero
Le gâteau avec Plumcake à la noix de coco de Nuvola Zero
