Name: Les feuilletés au chocolat
Prep time: 10 min
Yield: 5 Pièces
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 rouleau pâte feuilletée (ou intégrale ou brisée); 4 cuillères à soupe Nutella® (ou crème à tartiner sans sucre faite maison); 30 ml lait; 1 jaune d'œuf; q.s. sucre glace (ou érythritol glace)

Les feuilletés au chocolat

Délicieux, gourmands et faciles à réaliser, même en version diététique.

Ils nécessitent 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, vous pouvez donc les préparer à tout moment lorsque vous avez envie de sucré ou si vous recevez une visite imprévue d’amis, et vous ferez sûrement une grande impression.
Les petits pains feuilletés au chocolat peuvent être servis aussi bien au petit déjeuner qu’au goûter ou à l’heure du thé.
De plus, si vous êtes au régime, vous pouvez utiliser pour cette recette une pâte feuilletée intégrale et ma crème à tartiner au chocolat et aux noisettes sans sucres ajoutés.

J’ai pensé ces recettes pour vous:

Les biscuits rapides de feuilleté au chocolat

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 5Pièces
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

458,86 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 458,86 (Kcal)
Glucides 41,98 (g) dont sucres 17,07 (g)
Protéines 6,15 (g)
Matières grasses 29,55 (g) dont saturé 11,92 (g)dont insaturés 16,27 (g)
Fibres 2,37 (g)
Sodium 140,52 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

Faisons les courses

1 rouleau pâte feuilletée (ou intégrale ou brisée)
4 cuillères à soupe Nutella® (ou crème à tartiner sans sucre faite maison)
30 ml lait
1 jaune d'œuf
q.s. sucre glace (ou érythritol glace)

Les feuilletés au chocolat

Outils

De quoi avons-nous besoin pour préparer

1 Plaque
1 Couteau
1 Pinceau

Étapes

Pour préparer

vous devez sortir la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant.
Allumez le four ventilé à 180°
Étalez le rouleau sur le plan de travail avec beaucoup de délicatesse pour éviter qu’il ne se déchire.
Faites 5 coupes verticales en respectant la distance entre elles comme sur la photo.
Dans chaque rectangle, incisez maintenant la pâte feuilletée avec la pointe du couteau sur la partie extérieure en créant des fentes qui doivent cependant s’arrêter à un certain point pour laisser la partie centrale intacte.
À l’aide de 2 cuillères à café, faites tomber la quantité de Nutella sans vous approcher du bord afin de ne pas faire sortir la Nutella pendant la cuisson.
Une fois que tous les rectangles sont garnis, avec les bouts des doigts, prenez les petites bandes de pâte feuilletée et, en les alternant une fois d’un côté et une fois de l’autre et…
recouvrez la partie centrale où se trouve la Nutella.
Maintenant, nous devons sceller avec le bout du doigt ce qui est désormais devenu des carrés en exerçant une légère pression.
Maintenant, brossez chaque feuilleté avec le jaune d’œuf battu avec le lait.
Découpez le papier sulfurisé d’origine pour votre commodité, et transférez tous les petits pains sur une plaque.
Faites cuire les feuilletés dans le four déjà chaud à 180° pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
À la fin de la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les biscuits de pâte feuilletée au chocolat de sucre glace ou d’érythritol glace.
Et voici prêts Les feuilletés au chocolat. Vous sentez la bonne odeur…..